Moqueca é nossa Especialidade
A Peixada de hoje é de dar água na boca, ainda mais que somos especialistas nesta culinária, então vamos ao que interessa.
Uma Moqueca (peixe piramutaba) para 4 pessoas + Arroz + Pirão + Sobremesa (Arroz Doce) de R$ 122,00 por R$ 49,90. (quentinha e p
ronta para ser consumida).
Curiosidades
A moqueca é um termo utilizado somente no Brasil, é um cozido de peixe e outros frutos d
o mar com diferentes temperos. Tradicional item da culinária brasileira, há inúmeros modos de preparo, sendo estes variações regionais das receitas originais indígenas.
De origem indígena, e originalmente feita numa grelha de varas ou ainda apenas folhas de árvores cobertas por cinzas quentes (o que era chamado moquém).
A primeira menção da moqueca num documento histórico foi numa carta do padre português Luís de Grã, datada de 1554, onde ele afirma que "quando se dispunham a comer carne humana, os índios assavam-na na labareda", isto é, no moquem. Em 1584, outro padre, Fernão de Cardim, comenta que eram moqueados peixes, batata, mangará, entre outros alimentos.
Agora que você já sabe tudo sobre Moqueca, falta só experimentar esta delícia. (pode ser entregue no conforto da sua casa - veja condições)
A MOQUECA mais barata do Brasil, é uma verdadeira Peixada par quatro pessoas, de R$ 122 por R$ 49,90.
